sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

A MINHA ESTADIA NO L'AND

L'AND Vineyards



Edifício central com a Recepção, Sala de Estar e Leitura, Sala de Jantar (que se vê, no primeiro piso), Adega, que se vê no piso inferior), SPA (que se vislumbra na parte lateral esquerda)


Faz hoje uma semana que rumei a Montemor-o-Novo, para passar mais um aniversário com
marido, filhos e netos.
Porquê Montemor-o-Novo?
Primeiro porque gosto do Alentejo, (o ano passado escolhi o Convento do Espinheiro, em Évora e também já optei, por mais do que uma vez, pelo Convento de São Paulo, no Redondo); segundo porque é perto de Lisboa e - como sexta-feira todos trabalhavam ou tinham aulas - o mais que se conseguiu fazer foi saír 2/3 horas mais cedo do que o habitual. Por último - mas não menos importante - porque me tinham dito maravilhas sobre o recentíssimo resort L'AND Vineyards. Para além do conceito, de que falarei adiante, da bonita e arrojada arquitectura, possui, ainda, um belíssimo SPA Caudalie. Como fã desta marca que sou não queria deixar de experimentar um
dos diversos tratamentos de Vinoterapia.
Tudo isto e esquecer a crise - já que barato não é -, mas aniversário só se faz um por ano - e sempre que possível, tentarei comemorá-lo com os que me são mais queridos num local diferente e aprazível. Sempre preferi gozar e partilhar estas pequenas extravagâncias que ficam, para sempre, na memória colectiva da Família, do que comprar uma jóia ou um outro atavio caro e de pouca utilidade.
Patilhás-la com os melhores Amigos seria a cereja no topo do bolo - mas isso é que, de momento, se torna incomportável.


Ao fim do dia piscina iluminada prolonga-se por um enorme plano de água que é o Lago

Em redor deste Lago situam-se as "Villas" - todas elas auto sustentáveis em termos climáticos: quentes no Inverno, frescas no Verão, devido à forma de construção com caixas de ar e painéis solares - de diferentes tipologias com as suas áreas de jardim e pátios exteriores, cuja autoria pertence a diferentes arquitectos, e que alguns proprietários usufruem por um determinado tempo/ano entregando-as ao L'AND, para a sua exploração, no tempo restante.
Mas há as 22 suites do L'AND situadas num jardim de vinha e oliveiras, sendo umas as Sky Suites e outras as Land View. Cada uma destas, com 120m2, são retiros exclusivos com  belíssimas panorâmicas sobre jardins de vinha, sobre o Lago e toda uma paisagem ampla, numa atmosfera intimista que integra um grande terraço exterior com lareira e dois pátios privados.


As Suites Sky View permitem a abertura integral do tecto do quarto, para poder admirar o céu estrelado ou sob ele dormir, sempre que o tempo o permite, e integram no pátio uma "plunge pool" aquecida, enquanto as Land View  têm um quarto extra e um jacuzzi no jardim privado


uma divisão da Sky Suite onde se situa uma enorme banheira e do lado esquerdo painéis de madeira abrem-se para um espaço de duche, um quarto de banho e um W.C. - todos autónomos em relação à zona da banheira. O chão aquecido é de ardósia. Em todos os apartamento a par do ar condicionado, o pavimento dos quartos, salas e quartos de banho é aquecido


A decoração realizada, por Mário Kogan, reflecte um ambiente de luxo sóbrio mas requintado, em que todos os detalhes são pensados e escolhidos ao pormenor. Recorre em grande escala às madeiras, tanto na caixilharia do edifício central, como nos painéis, tampos de mesa, garrafeira, cadeiras e poltronas, mobiliário exterior e interior do edifício central e das suites, como recorre, igualmente à pedra criando, assim, espaços que não só respiram tranquilidade e conforto como se integram no ambiente e paisagem onde estão implantados.


Zonas de Estar e de Jantar do Edifício Central do L'AND



Zona de Estar exterior do L'AND com a sua lareira central e uma abertura, em ângulo, sobre a panorâmica envolvente




SPA CAUDALIE com a piscina interior aquecida
e as salas massagem e tratamentos de vinoterapia

Desde a massagem relaxante com cremes e óleos Caudalie, ao banho em barrica de vinho tudo é possível quando entramos neste paraíso de rejuvenescimento onde os polifenóis da uva do engaço e das cepas comprovam todas as suas valências. Não entramos propriamente  no 1º Spa Vinothérapie® do mundo, criado em 1999, perto de Bordéus no coração do
"terroir" onde estão plantadas as vinhas do Grand Cru, conhecido como Château Smith Haut Lafitte. Nele, os benefícios das vinhas e das uvas aliam-se a uma nascente de água quente, num cenário idílico. Aqui não há nascente mas há vinha, há água e todo um conceito que a Caudalie trouxe para Portugal com esplêndidas terapeutas. Foi a Maria, uma esplêndida profissional, quem cuidou de mim.

A cultura do vinho e da vinha fazem parte da identidade do L'AND VINEYARDS


  No Outono encontramos a magia dos diversos coloridos que a vinha capta, a apanha da uva, o seu transporte para a adega onde cada um pode ser o enólogo do seu próprio vinho ou pedir ajuda aos enólogos do L'AND de forma a poder ter um vinho personalizado. É que há lotes, para venda, que compreendem vários metros quadrados de "terroir" para o cultivo das castas
que ali melhor se adaptam. 
É este conceito poético de ter a sua vinha de fazer o seu próprio vinho, de ser sócio do Wine Club e aprofundar conhecimentos através de cursos de enologia ministrados, na Adega,  por reconhecidos enólogos que dão um sentimento de pertença e uma dimensão muito especial a este Resort.
Tendo o meu Pai sido um pequeno produtor de vinho do Dão por ele feito na nossa Adega e mais tarde entregue na Cooperativa de Silgueiros transmitiu-me um gosto especial pela  cultura da vinha. Não era de admirar que em miúda adorasse vindimar e até pisar uvas. Sinto, ainda hoje, todos aqueles sabores e aromas que se agarraram à pele e, quando mais tarde foi preciso renovar, modernizar e aumentar a área da vinha, - e o meu Pai, infelizmente, já cá não estava - peguei na ajuda preciosa de um primo que trabalhava na Sogrape e ousei meter-me, de alma e coração, nesta tarefa magnífica e dignificante que é escolher castas, plantar vinha, tratar dela, - não sem sobressaltos - e depois assistir à vindima. Voltar a fazer o vinho na própria Adega, foi uma realidade de há 40/50 anos. Hoje, um sonho irrealizável.
Daí uma parte as uvas terem ido para a Adega Cooperativa de Silgueiros e a outra para a Sogrape.
Embora no L'AND cada proprietário tenha apenas uns m2 de terreno e poucos terão 800m2 o que nem chega a 1 ha - e tudo o que seja menos de 8/10ha de vinha não é rentável, no todo, conseguir-se-á uma produção correspondente a essa área ou até mais. Aliás, tivemos a oportunidade de provar o vinho nela plantado com as castas típicas alentejanas e produzido na pequena mas moderna adega do L'AND: Um vinho muito aromático onde os frutos vermelhos pontuam que se prolonga na boca e que acompanha tanto uma entrada de queijos como um prato de carne.
Aqui fica um registo impressionista de um local, em tudo diferente, (e ainda ficou por fazer a viagem gastronómica dentro do resort onde a Chef Miguel Laffan prepara as melhores iguarias) já que decidimos ir petiscar nas  redondezas.
No Lavre a experiência gastronómica, no restaurante Maçã, ficou aprovada com 18 valores.
Também o L'AND ficou aprovado com distinção e uma enorme vontade de regressar pela 
altura das vindimas.

 Nesta Villa, da autoria do arquitecto José Paulo dos Santos, a componente do "terroir" da vinha, das oliveiras e outras árvores está muito presente na envolvência da habitação




Um apartamento semelhante àquele que aluguei: a lareira no pátio exterior, as poltronas cómodas e uma bela vista sobre o Lago (no meu, uma falha imperdoável, faltou a panorâmica sobre o Lago) mas o conforto dentro do apartamento vai desde as cama king size no quarto, à sala agradável e ampla equipada com lcd, leitores de ipod e ipad e outras ameneties: como café e chá gratuitos. O chão aquecido é decorado com mantas alentejanas de Reguengos de Monsarraz.
De alguns dos apartamentos disfruta-se de uma belíssima vista sobre a vinha e também sobre o Castelo de Montemor
  

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